أكل

كيف يقضي الليبيون المغتربون عيد الأضحى المبارك؟
العيد بعيدا عن ليبيا article comment count is: 1

كيف يقضي الليبيون المغتربون عيد الأضحى المبارك؟

للمناسبات والأعياد في ليبيا نكهة خاصة، مطعّمة بلمّة العائلة. فما بين الطقوس الدينية والعادات والتقاليد الاجتماعية تستقبل العائلات الليبية عيد الأضحى المبارك، بدءا من يوم عرفة وصيامه واجتماع العائلة وصنع الفتات في العديد من المدن، حتى صباح يوم النحر وصلاة […]

كوميك: بطنك ليس كيس قمامة
اللي ما تقتل؛ تمرّض article comment count is: 0

كوميك: بطنك ليس كيس قمامة

تعتبر السلامة الغذائية جزء من استراتيجية الأمن الغذائي للدول، ليس فقط على المستوى المحلّي؛ بل على المستوى الإقليمي والدولي، أيضا. في ليبيا، ونتيجة ضعف الأجهزة الرقابيّة وغياب سلطة تنفيذ القانون، هناك تجاوزات عديدة فيما يخصّ الغذاء، يمكن ملاحظتها بسهولة، ابتداء […]

هل أكل الليبيين اليوم صحّي؟ الخطر المسكوت عنه
الغذاء قبل الدواء article comment count is: 1

هل أكل الليبيين اليوم صحّي؟ الخطر المسكوت عنه

يحدّد خبراء التغذية حول العالم معايير ومقاييس معينة للأكل الصحي، ويشدّدون على ضرورة تناوله، وذلك نظرا لدور الأكل الصحي المهم جدا في تعزيز المناعة لمقاومة الأوبئة والأمراض. فإذ أردنا تعزيز مناعتنا، وتقويتها، علينا مراقبة ما نتناوله من أغذية، وكذلك النظر […]

العيد عند الأمازيغ عادات مختلفة والفرحة واحدة
الفرحة تجمعنا article comment count is: 3

العيد عند الأمازيغ عادات مختلفة والفرحة واحدة

يحتفلُ الليبيّون كلّ عام بعيد الفطر؛ إذ إنّه من أهمّ المناسبات الدينيّة لهم، حيث يبدؤون بالتجهيز له قبل عِدّة أيّام من حلوله، ولكلّ منطقة وعِرق تقاليد يقومون بها للتعبير عن استعدادهم للعيد والاحتفال به. والعيد عند الأمازيغ لا يختلف من […]

هاتفك الذكي ممرض ماهر، تطبيقات صحية لا غنى عنها
صحتك بين يديك article comment count is: 1

هاتفك الذكي ممرض ماهر، تطبيقات صحية لا غنى عنها

في ظل كلّ الأزمات الصحيّة التي يتعرّض لها العالم من جائحة كورونا، والحجر الصحّي الذي جعلنا سجناء المنازل، والوجبات الغذائيّة المتكرّرة على مدار اليوم، من جوع وغير جوع وقلق. إضافة إلى دخول شهر رمضان الكريم وتكدّس ساعات الأكل في فترة ضيقة […]

كوميك: يوميات أزواج جدد
أزواج جدد وتحديات جديدة article comment count is: 0

كوميك: يوميات أزواج جدد

تشكّل السنة الأولى من الزواج، تحدّيا لشريكيْ الحياة، إذ مهما كنتَ على معرفة بشريك حياتك؛ فإنّ هناك جوانب حياتيّة أخرى لا يكشفها إلا العيش معا. مثل: اختلاف الطبائع والعادات، وتنوّع الاهتمامات، وتباين الأولويّات، وعلاقة كلّ منهما بأسرته. في هذا الكوميك، […]

السلوكيات الصحية الخاطئة في ليبيا، هل تتغيّر بعد كورونا؟
إعادة هيكلة عاداتنا article comment count is: 4

السلوكيات الصحية الخاطئة في ليبيا، هل تتغيّر بعد كورونا؟

بعد وقوف العالم والدول الصناعيّة الكبرى، أمام فيروس كورونا المستجد، وتزايد عدد الضحايا والناجين حول العالم بشكل كبير ومتصاعد. وأيضا، دخول هذا الوباء بلادنا، وتوالي الإعلان عن الإصابات، وما صاحب ذلك من حديث حول طرق الوقاية والحدّ من هذا المرض؛ يجعلنا […]

كوميك: المطبخ الليبيّ مرآة للتنوّع الثقافي
ثراء - تنوّع - هُويّة article comment count is: 0

كوميك: المطبخ الليبيّ مرآة للتنوّع الثقافي

يعتبر الأكل مِرآة لثقافة الشعوب، وشاهدا على تنوّع روافدها وثراء ثقافاتها. و المطبخ الليبي ليس استثناء من ذلك. فلكلّ أكلة تقليديّة في ليبيا، جذور ثقافات وحضارات، تدلّ على تنوّع عرقيّ وثراء ثقافيّ. بين (مثرودة) درنة و(بازين) نفّوسة و(رشتة) طرابلس و(فتات) فزّان؛ قصصٌ […]

Vlog | طقنشة مع جوهر علي: الهُويّة
الموسم الثاني، الحلقة الأولى article comment count is: 1

Vlog | طقنشة مع جوهر علي: الهُويّة

في الحلقة الأولى من الموسم الثاني من برنامج طقنشة، وبالتعاون مع هنا ليبيا، يستكمل جوهر علي برنامجه المميّز، والذي يستضيف فيه، كلّ حلقة، شخصيّة مميّزة، يتحادثون بكل عفوية في قضايا تهمّ الشباب الليبيّ، بينما يقومون بتجربة وتقييم مطعمٍ ما من […]